Λευκή και μαύρη σοκολάτα στο ποτήρι

Υλικά:
Μαύρη κρέμα:
200 γρ. κουβερτούρα (σε μικρά κομμάτια)
125 γρ. κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ
125 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη με το μίξερ σε παχύρευστη μορφή

Διαβάστε περισσότερα »

Σοκολατένιος κορμός με πουρέ κάστανο

Υλικά:
500γρ πουρές κάστανο
125γρ Βιτάμ
125γρ κουβερτούρα
70γρ ζάχαρη άχνη
1 κουταλιά της σούπας μαύρο ρούμι
Μαρόν γλασέ για διακόσμηση
Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα

Διαβάστε περισσότερα »

Τάρτα Ροδάκινο

Υλικά 

Για τη ζύμη
200 γρ. Βιτάμ κλασικό
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 αβγά χτυπημένα
80 γρ. ζάχαρη
30 ml Snaps ή λικέρ ή κονιάκ ροδάκινο
½ κουτ. γλυκού αλάτι

Διαβάστε περισσότερα »

Ναπολεόν Ελατοχωρίτικο

Υλικά

για τη ζύμη:
½ φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 φλ. καφέ σπορέλαιο
3 αυγά
1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ
2 κουτ. σούπας αμμωνία
1 ποτήρι γάλα
αλεύρι (όσο πάρει)

Διαβάστε περισσότερα »

Ζελέ με αφρώδες κρασί και φράουλες

Υλικά

Για 6-8 άτομα
750 ml. καλής ποιότητας αφρώδες κρασί
200 γρ. ζάχαρη
5 φύλλα ζελατίνα
700 γρ. φράουλες ψιλοκομμένες

Διαβάστε περισσότερα »

Επιδόρπιο γιαουρτιού με φράουλες και μέλι

Υλικά

Για 4 άτομα
400 γρ. στραγγιστό γιαούρτ
400 γρ. φράουλες
2 κουταλιές της σούπας μέλι

Διαβάστε περισσότερα »

Devil’s food cake

Υλικά

Για 8 άτομα
2 1/4 κουπάκια αλεύρι
1 3/4 κουπάκια ζάχαρη
½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 3/4 κουταλάκι σόδα
1 κουταλάκι αλάτι
2/3 κουπάκι κακάο
2/3 κουπάκι βιτάμ
1 κουπάκι νερό
1 μασουράκι βανίλια,
3 αυγά

Διαβάστε περισσότερα »