ΥλικάΓια 2 άτομα
150 γρ. κουβερτούρα τριμμένη
110 γρ. ζάχαρη
1/2 λίτρο πλήρης κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές αποξηραμένη καυτερή πιπερίτσα
250 ml ξηρό λευκό κρασί
χυμός μισού λεμονιού
Ελιξήριο σοκολάτας
ΥλικάΓια 2 άτομα
150 γρ. κουβερτούρα τριμμένη
110 γρ. ζάχαρη
1/2 λίτρο πλήρης κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές αποξηραμένη καυτερή πιπερίτσα
250 ml ξηρό λευκό κρασί
χυμός μισού λεμονιού
Σοκολατάκια
Για 10 άτομα
2 πλάκες κουβερτούρα και παραπάνω…
200 γραμ. φουντούκια ψημένα, ανάλατα
200 γραμ. δαμάσκηνα ξερά, χωρίς κουκούτσι
200 γραμ. χουρμάδες
200 γραμ. καρύδια
ζάχαρη άχνη
λίγο σπορέλαιο
½ κιλό κάστανα βρασμένα
Μήλα στο φούρνο με κρέμα μανταρίν
3 κρόκους αβγών
300 γρ κρέμα τυριού
3 κουταλιες ζαχαρη αχνη
2 κουταλιές χυμό μανταρίνι
2 βανιλάκια
5 ξυλαράκια κανέλας
3 κουταλιές μέλι
1 ποτήρι νερό
Cheesecake φράουλα
Για τη βάση• 250 γρ. Βιτάμ κλασικό σε θερμοκρασία δωματίου
• 300 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ ή digestive
Για τη γέμιση
• 450 γρ. τυρί κρέμα
• 350 γρ. κρέμα γάλακτος
• 5 ζελατίνες
• 200 γρ. φρέσκιες φράουλες κομμένες σε φέτες
• 1 βάζο μαρμελάδα φράουλα
Μπράουνις με πορτοκάλι και αμύγδαλα
10 τετράγωνα κομμάτια
200 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια
180 γρ. Βιτάμ Soft
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι και 1 μικρό λεμόνι
3 αυγά και 1 κρόκο
150 γρ. λευκή ψιλή ζάχαρη
30 γρ. κακάο άγλυκο, σκόνη
45 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ. νιφάδες (σταγόνες) λευκής σοκολάτας
50 γρ. αμύγδαλα φιλέ
Κέικ καρότου
Υλικά 200 γρ. Βιτάμ Soft
300 γρ. ζάχαρη
4 μέτρια αυγά, χτυπημένα
2 κουταλάκια κανέλα τριμμένη
½ κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο
250 γρ. καρότα τριμμένα
Το χυμό και το ξύσμα από 1 λεμόνι
350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 ½ κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις
(
Atom
)
